钱江晚报·小时新闻记者 施雯
淅沥沥的雨水,给8月的森林来了场透心凉的洗礼。
这样的天气,最适合森林里各种菌菇的生长。这不,小时新闻记者的雨天朋友圈就出现了这货。
“什么东西?看起来好像有毒。”
“旁边就是垃圾桶,感觉有点恶心。”
今天(8月13日),浙江龙泉八都村民蔡世荣把雨中村口随手拍了两张照片,发上朋友圈。
村口放垃圾桶的老樟树下长了坨东西,远看像牛粪,近看更像,摸着硬邦邦的,“牛粪”上冒出一坨白色不明物体,真不知道是啥玩意?
“请教各位大神,有没有人认识这是什么菇?”
蔡世荣的问题,很快就得到丽水农林部门工作人员,还有丽水老菇农王文松的接龙:这是树舌灵芝,上面白色那块是生长受阻后长出的新菌体。
灵芝,难道不应该长在云雾缭绕的仙山里吗?就好像《新白娘子传奇》里,白娘子翻山越岭才能采到一枚的那种,为什么这朵会长在垃圾桶旁边?
请教了浙南各路菌菇专家后,小时新闻记者了解到,灵芝有赤芝、紫芝、黑芝、鹿角芝、无柄灵芝、白芝、云芝等等,白娘子采的那种灵芝是赤芝,而照片上那坨是树舌灵芝,也叫白芝。
自然状况下,树基与土之间最容易生菌丝长灵芝,也就是村口老樟树下那种环境是很容易长菇的。
当然,各种杂木上也都会长灵芝,比如专长松杉上的松杉灵芝,樟树上大都长的是白芝,而牛樟芝又是特别的一种,是专长在牛樟树上的。
比起白娘子千辛万苦觅得的赤芝,这坨老樟树下的树舌灵芝虽出身贫贱,但品质有过之而无不及。
树舌煮水比赤芝好喝些,苦味比较淡,味道有点甘甜,而且灵芝孢子粉也比较多。
丽水一位食用菌专家告诉小时新闻:“树舌灵芝,丽水每个村几乎都有。”
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