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荷叶糯米鸡(荷叶糯米鸡蒸多久熟)

荷叶糯米鸡的做法

做法步骤

1、鸡肉切小块加料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽腌2个小时。

2、干荷叶用凉水提前泡软,我泡了一夜。

3、糯米提前浸泡2个小时后用电饭煲按煮饭键煮熟

4、香菇、胡萝卜、西葫芦切小丁备用。

5、锅中放入少量油,爆香葱姜。

6、加入腌好的鸡肉块翻炒至变色

7、加入香菇、胡萝卜、西葫芦继续翻炒5分钟关火。

8、加入熟的糯米饭拌匀

9、拌好的饭用荷叶包起来

10、包好荷叶糯米饭上蒸锅蒸20分钟

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