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陈皮多少钱一斤(陈皮多少钱一斤2021)

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【怡掌柜说】


面粉贵过面包,暂时在陈皮市场是不存在的。也就是说,相同产区,上下树龄和生态的果园出品的皮,老皮肯定是比新皮贵的。


这个跟普洱是不同的市场情况,普洱早就出现新茶比老茶贵的情况,以至于我现在根本就不做新茶,都是在中期茶里寻宝。


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《1》


陈皮比普洱简单得多,再怎么细分,影响因素也有限,所以如果你手上有一块正宗的天然陈化的五年东甲大红皮,那么它大概率是比今年的东甲大红皮贵的。当然,如果你说今年的这块东甲大红皮是八年老树,是山坑水灌溉的果园,那么可能我能接受跟两三年东甲大红一样价。


东甲是掌柜最喜欢的产区,眼看着五年间价格飞涨


今年梅江是最后一年,因为要复耕了,所以价格飞涨得厉害,鲜果大概去到38一斤,按20斤果出一斤皮的话,成品的新皮大概就去到800一斤了。


今年有客人介绍朋友来咨询,说起梅江的价格,说咨询到的价格大概是五百元,我确实不经常到新会去,但因为我做茶的搭档,在西民陈皮交易市场有档口,我们一直在合作做小青柑和陈皮,我们从陈皮商了解到的情况来说,梅江价格是肯定到不了那么低的。




《2》


梅江皮,可能新的时候拉不开距离,但是转老后,确实是远远的抛离大多数产区。特别是梅江最核心最顶级的产地塞口围。


我早几年收过少量梅江塞口围2012年的皮,至今喝来,不同凡响。


2012年自藏梅江塞口围陈皮


梅江塞口围早就2015年还是16年已经因为征收等原因,成为了历史,但是梅江塞口围是梅江最顶级的产区,其皮的品质是公认的。


那么价格去到多少?


我咨询过行家,还有在跟搭档的实际销售陈皮过程中了解到,六千往上,是2012年梅江塞口围老陈皮的起步价,而2015年的价格是三千起步。顶级产品自然有顶级消费者去消费,只是大家有个心里价位,这样再根据皮的具体情况选购。


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