么叶子用于绿茶？
所有绿茶都来自山茶花植物。这是一个充满活力的绿色灌木，在高湿地区生长最好。日本和中国的低山脉是完美的。 从这个神奇的植物，我们得到各种茶。
绿茶植物在日本静冈
什么是最好的绿茶叶？
无论你问谁，这个答案总是一个意见问题。我能给你的最好答案是，这一切都取决于你喜欢什么，以及你正在寻找什么样的味道。 我可以告诉你的是这些茶叶在它们最终落入你手中之前经过的过程。
抹茶 - 生长在阴凉处。所以叶子最终变成鲜绿色，就像饮料一样。将叶子研磨成细腻的绿色粉末。它通常被认为是一种后天的味道，因为它具有丰富的甜味。
Gyokuro - 与抹茶相似，但它没有磨成粉末。它通常更昂贵，并被认为比sencha更甜。
Sencha - 是日本最受欢迎和最常见的绿茶。新芽在干燥时进行蒸煮和滚动，使其呈现薄而圆柱形状。味道清淡，微苦，带有清新的香气。
Genmaicha - 是绿茶叶和烤糙米的混合物。此茶有很多 更温和的味道和它的香气从糙米来为主。颜色往往比黄色更黄。
Kukicha - 由粉末抹茶留下的废料制成。它几乎都是茎和叶脉。它仍然非常好，具有温和的坚果味道。它不像抹茶和煎饼那么苦。
白茶 - 与本页所有不同的茶相同。它是通过让芽和叶子在加工前在阳光下晒干而制成的。这导致芽和叶子失去颜色并变白。酿造后，它们会制成淡黄色的饮料。
乌龙茶 - 由相同的叶子制成。使它们与众不同的是它们被干燥和发酵直到它们被氧化50％。这使它成为一种非常深的茶，它可以根据加工和酿造的量而具有多种口味。
茶的种植，采摘和加工方式都会影响饮料的风味。另一个主要因素是你酿造绿茶叶的方式。它的味道有很大的不同。
