我的快乐小窝 功效和作用大全 土红参的功效与作用

土红参的功效与作用

一,土人参的植物学特点

1,名称和分类地位

土人参是正式中名,这个名称来源于《滇南本草》;别名在《植物学大词典》和《中国植物图鉴》中记载为栌兰;在《中国药用植物志》中记载为假人参、参草、土高丽参;在湖北叫红参;在福建叫紫人参、煮饭花;还有力参、波世兰等别称;在植物分类学中属于马齿苋科土人参属一年生或多年生草本植物。

土人参是一种什么样的植物

(注意这里说的土人参不是商陆)

2,分布和生长环境

土人参原产热带美洲,我国中部、南部至台湾都有栽培,有的地方逸为野生;通常生长在村庄周围,它的生命力极强,对土壤和气候条件要求不严,日照充足地方和半阴处都能生长,以排水良好富含有机质的腐殖土和沙质壤土生长良好。

3,外形特点

为一年生或多年生草本,植物体无毛,高度30-100公分,基部近木质;块根圆锥形,皮黑褐色,断面乳白色;

茎直立,肉质,基部多少分枝,圆柱形,有时表面有槽;单叶互生,叶有短柄或近无柄,肉质,叶片倒卵形或倒卵状长椭圆形,长5-10公分,先端尖或微凹,基部窄楔形,叶边全缘;

圆锥花序顶生,较大型,常二叉状分枝,疏散;总苞片绿色或近红色,圆形;苞片膜质,披针形;花梗长5-10毫米;萼片2个,卵形,紫红色,早落;花瓣5个,粉红色或浅紫红色,长椭圆形,雄蕊15-20个,7-8月开花;

蒴果近球形,长5毫米,3瓣裂,种子多数,扁豆形,黑褐色或黑色,有光泽,9-10月结果。

二,土人参的主要用途

第一,土人参的根药用,每年秋末到冬初将根挖出,除去茎干和细须根,用清水洗净,刮去表皮,蒸熟晒干即可药用;根据资料记载它具有补虚、润肺、补血、下乳等功效。药用时请遵医嘱。

第二,土人参植株高度中等,枝条密集,叶色深绿,花朵小,花序大,花色鲜艳,多年宿根,观赏性强;可以盆栽室内观赏,也可以种植在花坛、花境、岩石园、草坪、园路镶边等处,或作地被植物配置栽培,是一种很好的宿根草本花卉。

第三,土人参的肉质根和嫩茎叶可以食用;肉质根可以凉拌,也可以与肉类炖汤,药膳两用;它的嫩茎叶品种脆嫩,爽滑可口,可以炒食或做汤,鲜嫩爽口,营养丰富,食味独特。根据有关研究测定,土人参主要含有蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,是一种很好的保健蔬菜。

以上仅为个人观点供参考。

(图片引自网络)

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