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大贝母的功效与作用

川贝母和川贝的区别是怎样的?很多人都搞不清这个,名字上上起来没多大的区别,其实川贝母是川贝的干燥鳞茎,那么川贝母的功效与作用和川贝是否一样呢?川贝母既是专有名词,也是贝母家族分类,而且川贝母的药用价值也是很大的。

川贝母的功效与作用

川贝母虽然在中药治疗上有着上千年的历史,我们都大概了解到川贝母的一些大方面的功效和作用,但是为了保障我们的身体健康,我们需要更深层次地来了解一下川贝母的功效与作用,这样才能对症下药,药到病除。

川贝母的功效:

清热润肺,化痰止咳;用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血;治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;用量3~9g;研末冲服一次1~2g;来源有几种,分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母;不宜与乌头类药材同用。

川贝母的作用:

一、清热化痰、润肺止咳

1、咳嗽,风寒暴咳喘急。

2、中风窍闭,惊痫等。

二、解郁散结

1、郁症,忧思郁结,胸闷脘胀。

2、瘿瘤。

3、乳痈,痈疽肿毒。

4、乳汁不下。

川贝母是什么?很多人都不是很清楚。川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外,对于川贝母的使用价值大家都知道,但是说到川贝母是什么就很少人知道了。

川贝母是百合科植物,川贝母生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中,土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。

川贝母喜冷凉气候条件,具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃时,植株就会枯萎;海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植,幼苗易成片晒死;日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强,易导致鳞茎干燥率低,贝母色稍黄,加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。

由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等。

川贝母和川贝这两者的名称看起来倒没有什么差别,人们经常会把它们混在一起,觉得就是同种东西,都是有价值的药材。其实川贝母和川贝是不一样的,本文就来说说川贝母和川贝的区别,教你们怎样区分。

首先,川贝全称川贝母,因为主产于四川而得名。所以川贝就是川贝母,这是一样的。商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝,松贝分两等,青贝分四等,炉贝分两等。

川贝母是多来源药材,来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母、梭砂贝母和暗紫贝母。贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用,桔梗皂甙小剂量时能刺激胃粘膜,引起轻度恶心呕吐,因而反射性地增加支气管的分泌,而达到祛痰目的。川贝母具有镇咳作用,止咳效果随剂量加大而增强。

虽然川贝和贝母看起来差不多,其实两者还是有区别的。川贝母是道地药材,主产于四川,功效果显著,而贝母则包括川贝母和浙贝母两种贝母。浙贝母产于浙江省象山,又叫象贝母,效果却比川贝母差很多,目前药店的贝母大多是浙贝母。所以贝母和川贝并不一样,贝母是包含着川贝的。

虽说川贝母是一种药材,但是也是可以做成美容佳品的。川贝母冰糖雪梨就是很受欢迎的一道甜品,不仅可以祛暑润肺,而且又美味,不会像药材那般难入口,是妹子的最爱。

做法一:

1、将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里,再加入冰糖和白开水就可以了;

2、然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨),将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里,茶碗里不要加水;

3、把茶碗盖好盖子,放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。

做法二:

主料:雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。

1、将雪梨清洗干净,在梨的五分之一处将梨横向切开,然后去掉梨核。

2、把川贝母捣碎,分成两份分别放到两个鸭梨盅里。

3、把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面,往鸭梨盅内加入少许的水。

4、将鸭梨盅的盖盖好,可以用牙签加以固定,然后放到蒸锅里,调至大火蒸上一个小时左右,直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止就可以了。

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