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夜牵牛的功效与作用

在农村中最常见的就是那些杂草,很多都叫不出来名字,这些野草对农民来说很是头疼,一旦长到庄稼地里,大家就要喷上农药或人工清理干净才行。而今天要说的这种野草,它长得和牵牛花比较相似,却是农民最为头疼的杂草之一,一旦出现在庄稼地,那将是破坏性的打击,其名字就是田旋花。

像牵牛花,今被端上餐桌,一斤10元,却不知有毒,不能大量食用

一、特性

田旋花是旋花科的一种植株,根茎横着生长,遇到东西后就会大量缠绕,在庄稼地里比较常见,对环境的适应性比较高,其生命力也非常强,经常会成片生长,密集分布在地面之上,以至于农作物的倒伏出现,这也让农民对此很是头疼,一发现它的踪迹就会砍除。

田旋花的叶片呈现出披针形或长圆形,5月份时就会开花,花瓣为漏斗形,一般为粉红色或白色,和牵牛花比较相似,不过它的花瓣边缘为菱形,一般的人总会将其弄混,而它也有“野牵牛”的称谓。

田旋花是一种入侵物种,本是在欧洲和东南亚生长,到了我国后快速蔓延,其繁殖速度比较快,短时间就在全国各地扎根存在,除了草地里、荒山上比较多见外,它也会在农田里存在,缠绕在庄稼上生长,吸取其的营养成分,直到将其榨干,让其倒伏为止。对这种农作物,农民一直都没什么好脸色。

田旋花还是害虫地老虎的寄主,此害虫对玉米、大豆、小麦等都会造成严重的伤害,也难怪农民对其痛恨欲绝。在那些湿润温暖的地方,田旋花的生长速度更快,到了8-9月份时就能在田间连成一大片,且它的根茎扎根地下五米,就算将表面的叶子铲除掉,根系还会萌发茎叶。

更可怕的是,田旋花是以无性繁殖为主,每个带节的断体都能继续萌发植株,也就是说人工铲除反而会加快它的生长速度。

农民一见到田旋花就会头疼,想要预防它比较困难,需要2-3年才能彻底根除。不过伴随着除草剂的到来,田旋花就蹦跶不起来了,不管什么农药,轻易就能杀死它。

二、价值

其实田旋花也是一种药材,它的全株都可很好的药用,可起到止痒止疼的效果。近年来很多农民发现,它还有食用价值,嫩叶的食用口感很美味,将其采摘焯水后即可食用,口感和空心菜比较相似,因此它也成为了上等的野菜,炒菜或者煮汤都比较不错。

同时,它的蛋白质成分多,粗纤维比较低,氨基酸占比也很高,适合用于青贮饲料,喂养牛羊、骆驼都可以。正因如此,这几年它也被利用起来,很多农民将其采收后卖给工厂加工成青贮饲料,不然就是将嫩叶卖到集市上,一斤能卖出10元。

不过要注意的是,田旋花是有微毒的,不能大量食用,而它在开花结果后,藤蔓纤维变大变老,饲用价值不高,倒是它的药用功效不低,对此,大家怎么看呢?

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