人参
人参，功效:大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智
主治元气虚脱，气短神疲，脾虚食少，呕吐泄泻，肺虚气短咳喘、脉虚自汗,热病津伤的口渴及消渴症(糖尿病)，心神不安，惊悸失眠，健忘。
需要注意的是一般人用不着吃人参，因为用得不对的话“气有余，便是火”！也就是容易上火。
党参
党参，功效:补脾益肺，养血生津
主治:脾虚食少、呕吐泄泻，肺虚气短喘咳、脉虚自汗，气津两伤得心悸气短,津伤口渴；气血不足面色萎黄，头晕心慌
党参性平，比较温和，平时炖汤时，可以放一些，不会上火
西洋参
西洋参，功效:补气养阴，清热生津
主治:阴虚火旺之咳喘痰血；热病气阴两伤之烦倦；热病气虚津伤口渴，消渴
西洋参比较特别的是，唯一可以清热滋阴的参。比如一些肺气虚，干咳，少痰，甚至痰中带血的，老是口渴的这些人就很适用
太子参
太子参，功效:补气生津
主治脾虚食少倦怠，气津两伤口渴，肺虚咳嗽，心悸，失眠，多汗
太子参可用于小儿脾胃差，小儿多汗的治疗
