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红参粉炖肉的功效与作用

导读:红参可减轻胃炎,关节炎,肝炎引起的炎症!

中草药「红参」,被证实的神奇功效!天然的抗炎药!发扬中医文化

韩国研究人员研究了红参的抗炎特性,可用于治疗关节炎,胃炎和肝炎。他们的研究结果发表在“美国中医杂志”上。

  • 红参(KRG)是世界范围内使用的草药,属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。它的一些活性成分人参皂苷具有抗炎和抗癌特性。
  • 以往的研究主要集中在KRG的抗炎活性,但主要的抗炎化合物和抑制炎症过程的机制尚未得到充分研究。
  • 研究人员旨在鉴定KRG中的抑制性皂苷,以评估其在体内的功效,并了解其抑制机制。
  • 研究人员采用体外脂多糖处理的巨噬细胞和体内炎症变化条件,如胶原蛋白(II型)诱导的关节炎(CIA),EtOH / HCl诱导的胃炎和脂多糖(LPS)/ D-半乳糖胺(D-GalN) ) - 触发性肝炎。通过实时PCR,免疫印迹分析和报告基因测定也验证了分子机制。
  • 在人参皂苷中,人参皂苷Rc(G-Rc)对肿瘤坏死因子(TNF)-α,白细胞介素(IL)-1β和干扰素(IFN)的表达具有最高的抑制活性。
  • G-Rc还可以减轻CIA,EtOH / HCl介导的胃炎和LPS / D-半乳糖胺(D-GalN) - 触发性肝炎的炎症症状,而不会改变毒理学参数,也不会引起胃刺激。
  • 这些抗炎活性伴随着抑制TNF-α和IL-6的产生以及在具有CIA的小鼠中诱导抗炎细胞因子IL-10。G-Rc还降低了IRF-3和AP-1的荧光素酶活性水平,但没有降低NF-κB的水平。
  • G-Rc降低了肝炎小鼠关节和肝组织中TBK1,IRF-3和ATF2的磷酸化。

研究人员得出结论,由于其抑制IRF-3和AP-1途径,G-Rc可能是KRG的主要成分,具有有效的抗炎活性。

红参在中国医学的功效记载:

①《本经》:"主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。"

②《别录》:"疗肠胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆满,霍乱吐逆,调中,止消渴,通血脉,破坚积,令人不忘。"

③《药性论》:"主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱,吐逆不下食,止霍乱烦闷呕哕,补五脏六腑,保中守神。""消胸中痰,主肺痿吐脓及痫疾,冷气逆上,伤寒不下食,患人虚而多梦纷纭,加而用之。"

服用方法:

炖煮:可以在日常饮食中加入红参,比如炖肉时。

蒸或煎服:加入适量的水蒸或煎后服用。

冲茶:平时当茶来冲泡喝。

熬粥:熬粥时放入。

磨粉:磨粉后用水冲服。

红参在中医中属热药,同人参,可大补阳气、元气,适合阳虚者服用,阴虚火旺者忌服,不建议春夏季服用。

温馨提示:建议在医师指导下服用!

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