1.绿茶
中国绿茶是最古老,最受欢迎的茶。它在中国享有数千年的历史。绿茶是用茶树的新芽制成的,茶叶根据所需茶的类型进行干燥和加工。绿茶。
绿茶的加工技术可分为三类:除水,碾压和干燥。传统的绿茶色泽苍白,味道浓郁涩涩。它主要在江西,安徽和浙江省生产。最著名的绿茶是在杭州生产的西湖龙井茶。
2.黄茶
黄茶是通过使潮湿的茶叶自然干燥而产生的。它具有独特的香气,类似于红茶,但其味道更接近于绿茶和白茶。黄茶还被用来形容供皇帝使用的高品质茶,因为黄茶是传统的帝国色彩。黄茶。
君山银针茶产于中国湖南省,是该国最受欢迎的黄茶。
3.白茶
白茶是未经发酵,未固化的绿茶,已迅速干燥。它是福建省的土特产,颜色较其他类型的茶浅,且具有微妙而细腻的味道。 白茶的名字源于贫穷的中国人的传统,他们向客人提供白开水(如果他们没有茶),并称其为“白茶”。 最受欢迎的白茶品牌是白牡丹和银针。4.乌龙茶
乌龙茶,也被称为蓝茶,是具有独特特征的未发酵茶。乌龙茶由绿茶和红茶混合制成,具有两者的最佳风味和芳香品质。乌龙茶有时被称为“红边绿叶”,被认为有助于脂肪分解,并被广泛认为是减肥辅助剂和美容促进剂。 文山宝中茶和东鼎乌龙茶是该流行茶的两个典范品牌。红茶。
5.红茶
红茶是中国茶的第二大类别。它是由枯萎,滚动,发酵和干燥的茶叶新芽制成的。所得的注入物产生可爱的红色和微妙的芳香香气。Keemun是 最受欢迎的红茶品牌 。6.黑茶
深色茶是一种后发酵茶,在细菌的辅助下会经历实际的发酵过程。整个过程包括六个步骤:除水,第一次轧制,堆积,第二次轧制,烘烤和干燥。 人们普遍认为,黑茶起源于16世纪的湖南省安化市。黑茶。
在最常见的黑茶品牌是安化黑茶,湖北老边茶,四川藏茶,广西柳堡茶。黑茶在香港,澳门,东南亚和日本非常受欢迎。
7.普'茶
普er茶实际上是一种黑茶,但由于其独特的功能而应单独分类。 普Yunnan茶起源于云南省,距今已有2000多年的悠久历史。根据云南省政府的定义,普er茶必须是在特定区域内生长的大叶植物制成的茶,然后再采用指定技术将其加工成压缩茶或砖茶。普'茶。
普'茶于2008年8月5日被国家质量监督检验检疫总局列为地理标志产品。规定普It茶仅在云南省11个地市的639个镇生产,包括普and茶和普and茶。大理,可以称为普'茶。
普'茶 有两种截然不同的类型:生普er(生普green或绿普Pu)和tea普(熟或黑普ripe)。
参观中国茶园亮点
我们专门为茶迷设计了一个游览,在梅家坞茶园一日游龙井茶文化之旅中体验茶文化您将在这次旅行中体会到:
梅家坞茶园。
- 走进梅家坞村的茶园,用手采摘茶叶。
- 向当地的茶专家学习炒茶的过程和制作茶的艺术。
- 参观中国茶博物馆,了解中国茶的分类和历史的总体思路。
- 品尝当地的茶小吃宴会。