【1】
什么东西过得最快？小白想，大概是时间吧。
转眼十月就要溜走了，天气越来越凉，穿得越来越多，冬天的气息也越来越靠近。
说到冬天呢，小白是怕冷的，但是可以穿美美的风衣也值得~ 很多人冬天保暖是贴暖宝宝，小白和他们一点也不一样！小白都是喝白茶，胃暖暖的舒服！
相信很多茶叶也和小白一样，喜欢在寒冷的冬天，喝上一杯老白茶，全身暖暖的~
很多人喜欢喝老白茶，但是对它的了解不够深入，今天小白就全面的为大家安利——老白茶！
【2】
老白茶的分类有两种：散茶和饼茶，现在跟随可爱的小白一起了解~~
一、颜色
老白茶的颜色是丰富多彩的，很漂亮。但还未充分转化的叶片是绿色的~ 很神奇吧
充分转化后的叶片呢，是呈现黄色和褐色，芽头也从之前的银白色变成了银灰色，就好像现在很流行的奶奶灰~~
老白茶颜色看起来很丰富，就像秋天的山，层林尽染，五颜六色~~~
颜色丰富的特点，不管是散茶还是饼茶，都是具备的哦。
二、香气
老白茶，它香气高昂，并且具有多层次的香气。
喝过老白茶的朋友，对它的香气应该很熟悉啦~~若之前没有喝过，那就更要听小白说啦~~
老白茶经过多年的沉淀，有些厚积薄发的道理，茶香也会变化。
新茶的时候，香气是很清新的，很自然的
陈化过后的白茶，就像个有故事的男人，很有内含，香气也变得沉稳有韵味~~
老茶主要的香气有枣香（老茶饼）、药香、粽叶香、毫香，闻起来就让人想喝上几口~~
每次喝老白茶，都觉得很爽口、舒心，顺滑回甘的那种感觉，是味蕾最好的体验了~~
三、口感
老白茶的口感，真的非常好~ 喝一口白茶，在口中会有余香，回甘。真可谓是味觉的享受~~
有人会说小白真浮夸，一直夸赞自己家的茶~ 哎呀，小白没有浮夸，说的都是大实话呀~~
相信喝过老白茶的茶友，都会有相同的感受
真正好的老白茶口感是顺滑的、喝起来非常爽口，浑厚，甜感也很足，杯底香气扑鼻，汤水是香的，喝起来香气足，有药香、花香、粽叶香，还有毫香。
8年以上的老白茶，冲上十多泡还是很有味道的，哇，小白写到这里时，虽然在写文章，心早就在老白茶身上啦~
【3】
那么老白茶要怎么选购呢？小白教你3点~~
一、查颜
老白茶在陈化过程中，会转化为银灰色，叶转化后会呈褐色、黄色。
未充分转化的叶子为绿色，若深度发酵后则呈黑色，经喷水后再高温发酵的“做旧”茶颜色不均，条索不清。
要挑选颜色丰富的老白茶，颜色丰富才是好的~
二、品香
白茶讲究“毫香蜜韵”，3—8年的白茶有荷叶香，8—15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。
如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，则一般为假的老白茶。
真正的白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，8年以上的老白茶，冲上10来泡还是很有味道。
传统工艺的老白茶：汤清，韵陈，润滑，毫香蜜韵十足。
做旧的白茶：苦涩味重，一直苦难化，嗓子饮后燥感强不适。
三、捏底
通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰，有活性，而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉
【4】
了解了老白茶的挑选要点，现在和小白一起了解喝老白茶的禁忌，毕竟健康喝茶才是我们的初衷~~
一、不喝浓茶
为什么禁忌不喝浓茶呢，这是因为如果饮太多过浓的茶水，进入我们人体的肠胃里面，会严重降低了食欲，甚至还会引起便秘。
饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症。
小白提醒大家：正常身体的人每天饮两到三杯的中等浓度茶水是最有益最健康的~~
二、不宜空腹喝茶
很多茶友都有空腹喝茶的习惯，包括小白的老爸也是，一早起来就泡茶喝，这是不可取的~
空腹喝茶会冲淡胃液、影响食欲，
长期空腹喝茶，还会对肠胃造成伤害！
这坏习惯一点要改哦~ 为了健康~
【5】
今天的文章到这里就结束啦~~
学习完这篇文章，是不是对老白茶有了更深的了解呢~~
挑选老白茶的方式，茶友们要多学习呀
还有喝老白茶的禁忌也要多了解，如果有这些坏习惯的，赶紧改正哦~
最后小白祝茶友们都身体健康，幸福安康~~
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