黄酒泡阿胶能够通血脉、活血，养血，而且它还能够润皮肤。
具体的做法是：
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒。
2、黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，（黄酒要浸过阿胶）泡一晚上约12小时，阿胶基本融化；
3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30－－40分钟，阿胶完全融化到黄酒里。
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。
这样，黄酒泡阿胶基本就做好了。
食用方法也很简单：
1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里，再加水进行稀释后喝。
2、每天喝两次，在早饭和午饭后喝。
3、服量每天控制在5－10克。
黄酒泡阿胶功效：
1.补血
2.止血
3.治疗妇科疾病
4.防癌抗癌
5.清肺润燥治咳嗽
6.治腹泻
7.男性疾病
8.保胎安胎
9.滋阴，改善睡眠
10.扩张血管作用
11.美容养发
12.防治老年病，延缓衰老
13.健脑益智
14.亚健康人群提高免疫力
15.特殊职业者抵抗辐射
