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柴茶是什么

准备好你的茶壶和手头的香料,是时候酿造精美的柴茶配方了!

柴茶,也被称为马萨拉柴,为您提供完全不同的茶体验。它主要由红茶叶制成,浸泡在牛奶中,还有美妙的香料和甜味剂。根据地区和口味,香料可能略有不同,但主要包括肉桂,豆蔻,丁香,胡椒和生姜。

那有多棒?

你能想象从你的茶壶中传来的香气,以及每一个音符将如何令人叹为观止吗?

好吧,你不必再想象了!有了这种柴茶配方,你很快就可以享用一杯这种奇特的印度茶混合物,几乎没有任何大惊小怪。

柴茶食谱 – 从印度到世界

这种茶混合物已成为印度文化的一部分,并已遍布世界各地。如果您访问印度,您肯定会获得一杯马萨拉柴。每个家庭都有自己的柴茶食谱。每一个都声称是最好的和最有品味的,但每个masala柴配方都来自相同的基本核心。

如今,您甚至可以在咖啡馆,茶馆甚至自己的家中品尝柴茶!柴茶的世界无处不在,等待您的发现。

这种茶的主要基础是红茶叶,例如在阿萨姆茶或大吉岭茶中发现的茶叶,它们是强力茶与强烈的香料混合。然而,使用中国绿茶火药茶并不罕见,它提供了更轻的味道,如果你对茶中的咖啡因有点敏感,它是一个更好的选择。

你准备好了吗?看看制作这种印度混合物所需的所有成分,然后让我们了解如何制作柴茶。

柴茶食谱 – 配料

2根肉桂棒,破碎

2个整个小豆蔻豆荚

3整个黑胡椒

4整个丁香

2块姜

1杯水

6茶匙红茶叶(或4茶包)

2杯全脂牛奶

2汤匙糖或蜂蜜

你应该加蜂蜜还是糖?嗯,选择是你的,但如果你正在考虑健康益处,那么糖当然是甜的,但蜂蜜是一种天然的甜味剂,它更健康。蜂蜜的健康益处是巨大的,它在你的茶配方中的味道将超过顶部。你不会后悔的!

柴茶食谱 – 如何制作柴茶

步骤1

首先在研钵或咖啡研磨机中碾碎丁香,豆蔻和肉桂,然后将姜加入您的茶道配方中。快速混合所有香料。您将立即感受到香料混合物中令人难以置信的香气和鲜艳的色彩。

第2步

现在准备好你的锅,并煮一杯水煮沸。加入松散的茶叶或茶叶袋,然后加入香料。让它全部沸腾5分钟。

这里有一个提示:如果可能的话,选择茶叶上的松散茶叶,这样您就可以体会到这种茶的真正风味以及它为您提供的所有健康益处。阿萨姆茶是制作柴茶的最佳选择。

第3步

是时候加入你的牛奶了。再次将混合物煮沸,然后加入甜味剂。让加糖的牛奶再煮5分钟。

这是另一个提示:如果你有乳糖不耐症,你可以尝试杏仁奶,豆奶或米浆。重要的是你检查你的选择,享受这种神奇的饮料。

第4步

你闻到了锅里的香气吗?它几乎准备好了。最后一步是过滤茶并热饮。如果您想尝试冰茶,请随意将一些冰箱倒入您的饮料中。

但是,如果你是第一次品尝柴茶,那就喝热,因为制作冰茶需要更强的混合,你应该根据你的口味调整茶的强度。

柴茶食谱 – 其他选择

有时候你没有时间从头开始准备柴茶,所以很高兴知道还有其他选择,不是吗?

您现在可以购买液体浓缩物,茶包,预包装香料混合物或即食茶粉末形式,这些非常实用,特别是如果您匆忙。只需用牛奶和热水稀释加糖的五香茶基,就可以准备好茶!

您可以获得创意,保持原创并改善您的即食茶配方的味道。

关于这个以及其他许多柴茶配方的精彩之处在于它们为你的想象留下了很大的空间。你会发现添加更多香料的食谱,如中国八角茴香,茴香,肉豆蔻,香草,香菜和巧克力。最后,你加入上面的茶配方真的取决于你。

不要害怕尝试并尝试一切!为什么不为柴茶创建自己的食谱?

现在,印度茶的世界已经来到你身边,为什么不让事情变得更有趣,为你准备一些下午茶食谱?

了解英国人如何在柴茶页面上了解这种美味茶的故事,然后坐下来享用一些茶三明治和烤饼,就像参加一顿精美的传统英国五点茶一样。

柴茶的世界是甜的,强壮的,健康的,你还等着什么才能发现柴茶的乐趣和益处?这可能只是适合你的茶。