作为名贵食佳珍禽的乌鸡向来是食疗食谱中的常客,而这道枸杞子党参乌鸡汤更是有强筋健骨、清心明目、增白健美的功效。快来跟小编学学做法吧!
准备食材:枸杞、党参各15g、乌鸡一只;葱、姜、盐、料酒适量。
制作流程:
1,枸杞子用清水浸泡清洗干净,党参洗干净切成段,葱切段,姜切片,乌鸡处理干净待用。
2,锅烧水,煮沸后放入乌鸡煮15分钟捞出。取一汤碗,将乌鸡放入碗中,再放入枸杞子和党参。
3,将2中煮好的乌鸡汤倒入碗中,同时放入姜片、葱段、盐、料酒后上蒸锅蒸40分钟即可。
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