Hi，今天小伊想向大家介绍一种奇特的小果子 —— 它长得特别像树上的“黄皮果”，却和“小土豆”一样生在泥土里，名字叫做“石黄皮”。
看到这里，如果你是北方的朋友，一定会很蒙吧——啥是黄皮果啊？俺咋没听说过这种果呢？新品种的水果还是蔬菜啊？
南方的童鞋们，你们可以尽情的笑了，是的，也许你们不知道——北方是没有黄皮果的，100个北方人里都不一定有一个吃过。
当然，对于我们幸运的南方朋友，尤其是岭南两广地区的朋友——黄皮果可是大家年年都可以尽情品尝的酸甜好滋味，而且上市的时间，正是炎炎夏日的7、8月份！
也许，看图片，北方的朋友还会说：切，这不是龙眼嘛，干了就是桂圆，谁说我没吃过~
这黄皮，当然不是龙眼了，虽然它的颜色也是“土黄色”的，但是吃过的朋友就知道，黄皮的皮是软的，不像桂圆那样有一层半硬的壳，而且黄皮也没有桂圆中间那种硬核，最最重要的是黄皮有黄皮独特的一种香味，和某些柑橘皮有些像的香味，口感则有酸有甜，味道既个性又爽口。
黄皮〔学名：Clausena lansium （Lour.）Skeels〕之所以有异香，是因为其实它是芸香科的一种果树，而芸香科可是承包了各大知名香水一半原料的芳香植物宝藏品类。
虽然在其他地方知名度比较低，但黄皮在我国的南方可是有超过1500年的栽培历史，深受当地民众喜爱。它是一种小乔木，高可达12米，有着卵形或卵状椭圆形的叶片，春天4-5月开花，夏天7-8月结果，种植养护都很简单，而且结果量很大，一串串果实像葡萄、像荔枝、像龙眼那样挂着，看着就很解馋养眼，因此，很多地方的人家都会房前屋后种上一两棵。
黄皮，果肉乳白色，半透明，营养非常丰富，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。而且它的果子既可以鲜食，也可以制作果酱、蜜饯食用，甚至还可以做成佐餐的酸味调料！
说完了“黄皮”，我们再继续说长得像黄皮的“石黄皮”。
石黄皮，看名字就知道它除了和“黄皮”有关，还和“石头”有关，可是到底是怎样的关系呢？
别急，先让我们看看它究竟和黄皮有多像！
有图有真相：
观众：你逗我呢~~不是说长得像黄皮嘛，怎么来了一棵草？
小伊：朋友们，别急，这只是“石黄皮”地上的部分，不过，你们说它是棵草，可就不对了，人家是种“蕨类植物”，喏，下面这个图就是石黄皮的真相了。
怎么样，是不是看起来真的很像“黄皮”呀，都是圆圆的、黄黄的、土土的……
其实，上面那种长得像野草的蕨类植物学名叫做肾蕨，因为形态也很像蜈蚣，又被劳动人民叫做蜈蚣草。而“石黄皮”就是它长在地下的“小果实”——之所以打上引号，是因为石黄皮其实就和土豆一样，其实并不是植物严格意义上的“果实”，而是植物的球形块茎。
拔出地上的肾蕨草，才能见到石黄皮哦
也许，你又会好奇—— 那，土豆和肾蕨它们有没有果实、有没有种子呢？
其实，很多人不知道，土豆是茄科植物，它和番茄、茄子一样会开花，也会结番茄一样的小果子，里面就有它的种子。而肾蕨是种蕨类植物，它的种子则是在叶片背面的“孢子囊”之中。
作者密恐，就不放高清图了
这些褐棕色的一排排的东东，就是肾蕨的孢子囊。
由此可见，“黄皮”和“石黄皮”尽管长得像，但就植株整体而言，真的是截然不同呀。
而石黄皮，之所以名字里还有个“石”字，则是因为肾蕨非常喜欢生长在林下石隙中，蕨类植物一般都是喜阴湿环境的，也因此，其实肾蕨也可以当室内盆栽哦。
看起来还有点小高级，不过这种状态下，当然是很难结出能吃的“石黄皮”啦。
没错，“石黄皮”不仅长得像“黄皮”，而且和“黄皮”一样，也可以食用。
不过石黄皮生吃就没有黄皮那么好味了，有点甜味也有点涩，通常，人们将其当作一种药食同源的食材，炖煮、煲汤、熬粥食用，既美味又有利于健康。
说来也奇怪，“石黄皮”的药用功效和“黄皮”很接近。
作为水果，黄皮之所以受人喜爱，不仅仅是因为其美味，它的药用价值也很高，果皮及果核还可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，功能消食，并可解郁热、除痰行气、理疝痛。
而石黄皮虽在植物学上和它毫无关系，其药用功效却有相似之处。石黄皮味甘淡，微涩，性微凉，功能清热利湿，宁肺止咳，也有消积、清热利湿的作用，并可治疗泌尿系统感染、环节慢性支气管炎，咳嗽等。
尤其，在广东等地，天气时而湿热、时而闷燥，秋天等季节非常适合可用石黄皮、雪梨、枇杷叶、杏仁、蜜枣煲汤饮用，有清热润肺功效。
总之，黄皮味美，是一种被严重忽视的宝藏水果；石黄皮，外表普通，食用和药用价值却都很大，也是一种发展潜力巨大的宝贵植物资源。
好啦，关于这两种外表土、价值高的小黄果，今天就讲到这里吧。你们有没有吃过石黄皮或黄皮呢？——欢迎留言、评论告诉我们哦！
肾蕨
PS：本文为植物科普文章，非医药推荐文章，作者从科学的角度特别告知：所有的中西医食疗都是以保健为主的，适用于病症不严重的情况，如果出现了严重的病症，一定要认真对待、去医院积极治疗。
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