谈及暑假

就离不开吃喝玩乐

暑假的代表之一

便是“肥宅快乐水”

回到家里 喝上一罐

一下子甩掉了夏天的烦热

可乐虽好，却也不能多喝

那么

哪里有健康又好喝的暑饮呢？

就让我们跟着上了热搜的宋朝人

一起找找答案吧！

茯苓甘草汤

茯苓具有利水渗湿，健脾化痰，宁心安神的作用。

甘草是一种补益中草药，带有特殊的甜味。甘草有止咳化痰、清热解毒的作用，在夏天食用能缓解疲劳、补气解暑。

做法：取甘草1两(炙)，茯苓2两，桂枝2两(去皮)，生姜3两。桂枝去皮，生姜切片;锅中加入4L水，放入药材煎煮;煮好后取2L，过滤掉残渣，分3次服用即可。

姜蜜水

生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，其辛温发散的效果可推进气血的运转；另外，生姜含姜辣素，可以加速血液流动，同时也能够扩张毛孔，促使排汗，带走体内多余的热量，起到减肥的功效。

做法：生姜两片切成丝放水中，待水烧开后，小火煮三到五分钟，然后关火，待姜水凉成温水，再放蜂蜜下去，蜂蜜充分溶解后即可饮用。

紫苏饮

紫苏可发汗解表，生气宽中，健脾祛湿、防暑降温。夏季饮用，可驱除由贪凉饮冷导致的寒湿、疏畅郁滞的气机，缓解治疗恶心、食欲不振、腹泻感冒。

做法：紫苏叶和陈皮的比例以3:1左右为宜，并切上三两片姜，入水同煮。待水沸后，可根据各人的口味，再放入一两块冰糖，待凉后即可饮用。

绿豆汤

绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。绿豆汤有消暑热、止烦渴的作用。

做法：绿豆100克，大米20克（加入少量大米，能够去除绿豆的苦涩味），水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟，待凉后饮用。

酸梅汤

乌梅具有敛肺，涩肠，生津之功效，夏季饮用酸梅汤可清暑开胃、生津止渴。

做法：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，放入清水中浸泡30分钟。在砂锅中加入1000克清水，把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，大火烧开之后，再改用小火煮30分钟。往锅中加入适量冰糖，再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，加入一小勺糖桂花搅拌均匀即可饮用。

莲子汤

莲子汤饮后能理气、清凉，清肝火，对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

做法：清水洗净莲子，浸胀时去衣心，盛于大碗里。旺火蒸煮约1小时，至莲子酥烂即可出锅。蒸酥的莲子放入大碗里注水，加上白糖，温火煮，边煮边搅。煮沸时，晾凉置于冰箱冷藏冰镇即可。

薄荷藿香饮

薄荷叶有散风热的作用。藿香具有芳香化湿、发表解暑、解表散邪、利湿除风、清热止渴、和胃止呕、快气和中、健胃祛湿等功效。夏季饮用既能解暑化湿，又能芳香通窍，对中暑导致的头痛头晕、无力、胸闷不适都有很好的缓解作用。

做法：藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克，加水淹没为度，煎开即可，煎时加盖。

西瓜翠衣饮

西瓜翠衣有清热解暑、除烦降躁的功效，还可愉悦心情、改善情绪，能激发食欲，其利小便的食疗功效还适合有水肿或肾病的人群食用。

做法：西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后可饮。

烈日炎炎

快来一杯自制的“肥宅快乐水”解暑

清凉地度过剩余的夏天吧！

除了上述这些

关于夏天

你还有什么必备暑饮呢？

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图文：网络