从中医角度讲,白萝卜可补气顺气;胡萝卜可补心、活血养血,心脑血管患者可多吃;青萝卜可清热舒肝;水萝卜的利尿功能特别好。
大家可以根据自己的体质,选择最合适的一种。
01白萝卜
生吃促消化,熟吃补气。
白萝卜生吃调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。
白萝卜搭配鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,则可补气顺气。
02 胡萝卜
生吃养血,熟吃补身。
胡萝卜富含的β胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方法,其营养物质可以充分被吸收。
03 水萝卜
富含蛋白质、维生素C以及膳食纤维。具有利尿、消食等功效。
04 青萝卜
淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多、口干舌燥等功效。
提醒:吃萝卜后宜间隔4小时左右再吃水果。