我的快乐小窝 功效和作用大全 根的菜功效与作用

根的菜功效与作用

植物的根深深扎入地下,并横向延伸,在土壤中形成庞大的盘根错节的根系。

植物的根有何作用

根系固着植物上部,固持沙土,防止水土流失,根系从土壤中吸收水分和无机盐,供植物需要,根系将叶子在日光下制造的有机物贮藏起来。

根系合成植物生长发育需要的氨基酸。植物激素、有机酸等,并与土壤中的细菌形成共生体结构。是植物,从这些细菌称为互惠互利的伙伴。根系还承担繁殖后代的使命,如窃取李树或柿树的一小节根扦插后,即可从根上长出不定芽,并育成新的植株。

知识小百科

根还有多种经济用途,它可以食用、药用和做工业原料,甘薯、木薯、萝卜、甜菜等皆可使用,部分可作为饲料,人参、当归、甘草、柴胡、龙胆等可供药,甜菜可作为制糖原料。甘薯可制定淀粉和酒精。

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