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豆浆作用与功效与作用

豆浆是豆制品,因此拥有很多豆制品的特性,比如说富含蛋白质,这对于人体骨骼发育和肌肉发育是很重要的,因此小孩子可以多喝豆浆。

喝豆浆的好处

豆浆在生活中非常常见,很多人愿意喝豆浆,是因为能够为身体健康带来益处,但在喝豆浆的同时,千万不要和以下这些食品进行搭配,不但不能将豆浆的营养价值发挥出来,还有可能对身体造成负担,影响健康。

常喝豆浆的好处你了解多少?

豆浆富含纤维素,纤维素可以有效的组织人体对于糖分的吸收,也就是说多喝豆浆,体内很少产生多余的糖分,因此可以预防糖尿病,同时糖尿病人可以多喝。

能够预防骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿疼,因为豆浆当中含有丰富的钙质,并且钙磷比例合适,吸收率比较高,通过喝豆浆补充钙质,在预防骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿疼方面的作用非常明显。
防止支气管炎,豆浆所含的麦氨酸有防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

豆浆富含磷和钙等微量元素,对人体骨骼有很不错的好处,而且豆浆还含有丰富的硒和维生素,可以美容养颜,延缓衰老,而且还可以代替肉来食用哟。防止衰老,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用很大。
防治冠心病,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
防止脑中风,豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
能够提高机体免疫力,因为豆浆当中含有丰富的优质蛋白质,而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料,通过喝豆浆补充优质蛋白质,为众多的免疫物质提供丰富的原料,由此在提高机体抵抗能力和免疫力方面的作用非常明显。防治癌症,豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

经常喝豆浆对于人的身体是有一定的好处的。它可以美白皮肤,还可以减少皱纹,缓解人们出现的干燥,起皮,瘙痒问题,能够延缓女人的衰老速度,益寿延年等功效。但是如果加工不合理,营养不能够充分被人体吸收,也会对人的身体造成一定的伤害,出现恶心,呕吐,腹泻等现象。豆浆一定要喝煮熟的,否则可能引起食物中毒;而且睡前尽量不要喝豆浆,因为不易吸收,可能造成胃部肿胀,另外豆浆一定要适量,不能短时间喝太多。

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