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糖鸡蛋功效与作用

车前草煮鸡蛋作用厉害了,很多人不知道它的好处,老人知道要收藏

大家好!我是酱酱。

小时候一不舒服奶奶就会在院子里拔几根野草煮鸡蛋给我吃,当时觉得味道怪怪的,不愿意吃,奶奶就会加点白糖到汤里哄着我喝。直到后来长大一些,才知道这个野菜的名字叫车前草。

车前草煮鸡蛋作用厉害了,很多人不知道它的好处,老人知道要收藏

可能很多朋友都见过车前草,只是不知道它的别名和好处,下面跟着我一起来了解一下吧。

首先我们根据家里的人数准备适量的鸡蛋,把鸡蛋放入盆中,加入食盐和清水,先把鸡蛋浸泡五分钟,然后再用白洁布像这样把鸡蛋刷洗干净。

平时我们购买回来的鸡蛋通过打包,运输,再到售卖点,这一过程鸡蛋壳表面会染上细菌和脏物,而食盐具有消毒杀菌的作用,可以很好的去除鸡蛋壳上的细菌和脏物。

刷洗好之后我们用清水多清洗几遍,把蛋壳表面的脏物洗净为止,这样我们放入锅中煮也放心了。

鸡蛋清洗干净后,把它放入养生壶里面,再加入没过鸡蛋的清水,按煮鸡蛋的模式煮上八分钟的时间。

下面我们把车前草放入盆中,加入清水和食盐,把车前草搓洗一下,车前草是车前科植物车前或者平车前干燥的全草,味道甘性寒,清爽。其中它的好处特别多。

车前草根部特别难清洗,但是我们不能把它去掉,根部的营养比茎叶还多,多加一勺食盐到车前草根部,像这样把它搓洗干净,食盐具有消毒杀菌的作用,而且还具有摩擦性,这样可以很好的去除车前草根部的泥土和细菌。

搓洗好之后用清水多清洗几遍,直到清洗的水变为清澈为止。大家知道车前草有什么用处吗?可能老一辈的叔叔阿姨们就知道,它是清热的食材,不仅如此,它的好处真的非常的多,大家可以去搜一下。清洗好之后我们先放一旁备用。

八分钟后我们的鸡蛋也煮熟了,将它捞出,然后用漏勺像这样把鸡蛋壳敲碎,这样容易把鸡蛋煮至入味。

下面我们将车前草码入锅中,将鸡蛋也加进来,再加入适量的清水,开大火,将车前草和鸡蛋煮上五分钟,然后再转小火煮三至五分钟左右。

煮好之后把鸡蛋捞出,这样煮出来的鸡蛋吸满了车前草汤的汁水,特别入味,没有鸡蛋的腥味,只有车前草草药清爽的味道。

鸡蛋捞出后放盘中,晾到不烫手的时候,我们再把鸡蛋壳剥掉。鸡蛋也是非常营养的食物,含有优质蛋白质,每天早上吃一颗鸡蛋能量满满的。

去掉鸡蛋壳之后,把鸡蛋放入另一个碗中,这样煮出来的鸡蛋跟兵乓球一样有弹性。

再加入两勺车前草汤汁,这个汤水也是可以喝的,这样我们在吃鸡蛋的时候就不容易噎到。

鸡蛋搭配着车前草汤一起吃真的特别清爽,拿来作为减脂早餐也非常好不错,对于减脂或者有火气的朋友是非常友好的。

车前草煮鸡蛋去热火,增强老公孩子的免疫力,还有很多很多的好处大家可以去搜一下,我在这里就不方便多说了,下面留言告诉大家,如果您还知道它的好处,也一起在评论区留言告诉大家。

车前草煮鸡蛋作用厉害了,很多人不知道它的好处,老人知道要收藏。您觉得如何?评论区留言一起交流。

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