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玉米渣粥的功效与作用

日常生活一日三餐离不开粥,粥的种类和做法太多了,今天和大家分享一个大米和玉米渣掺和起来做粥的方法,这种搭配做出来的粥,把细粮和粗粮很好的结合在一起,不仅好吃,营养还更全面,多吃粗粮有益身体健康!下面详细介绍制作方法:

所用食材和调料大米、玉米渣、碱面

【制作步骤】:

1、玉米渣提前用水泡软。

把大米和玉米渣掺在一起做出来的粥,粘稠好吃,粗细搭配,有营养

2、高压锅中放入水,水开下入玉米渣。

3、大米,投洗干净。下入锅中。

4、下入一小勺碱面。

5、搅拌均匀,盖上锅盖,放上减压阀,上汽呲呲以后,5分钟,关火。

6、高压锅压力减下去以后,打开锅盖,就做好啦!

7、非常粘稠,饭香味十足!

总结】:

1、小孩子一般不爱吃玉米渣粥,这样掺上大米之后,多数小孩都能接受了,主要是为了要改变习惯,多吃些粗粮。

2、还经常遇到做粥该不该放碱面的问题,我的体会是做玉米渣粥不放碱,真的不好吃,也做不出来粘稠的效果。

3、如果用普通锅做,大概需要煮半小时。

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