我们中国的饮食文化自古就有冬令进补的习惯，外面寒风刺骨，寒冷湿邪容易入侵人体，让人的抵抗力下降，进而更容易出现感冒或者其他疾病，出了日常保暖外，还要增加自身的活力来抵御严寒，当冬天来了，你会发现很多人的手脚容易冻伤，或者很多人的手一天从早到晚都是凉的，除非干点体力活或者运动一下才会有点温度，但是你不能一直运动啊，这说明你体内的血液循环比较差，需要调理一下，不过老百姓讲话有道理，药补不如食补，今天推荐的一款汤，能让你快速暖和起来。
今天推荐的汤的主菜是生姜，很多人不喜欢生姜的味道，或者感觉它比较蜡，味道接受不了，吃在嘴里感觉除了味道不好外还有点像吃树根一样，感觉很粗糙。这道汤很好的解决了这个问题，经过加工后的姜已经被打成泥装，经过过滤，姜的渣都滤掉，有效成分被保留，再就是经过烹饪后姜的辣味会缓和很多，在加上里面的调料，味道更加香甜，说到这里是不是有些迫不及待了呢？
名字：生姜丸子汤
需要的材料：生姜300克，糯米粉150克，红糖100克。
1、准备300克生姜，洗净，去表皮，切块，放入料理机内，加入400ml清水，打成泥。
2、过滤，将生姜汁用三层纱布过滤，一般建议过滤2次，把里面的粗纤维过滤干净，否则影响口感。
3、把过滤好的姜汁倒入锅中，大火烧开，关火备用。
4、去一个大碗，加入150g糯米粉，用刚烧开的姜汁和面（一定用热姜汁否则面不成形）
5、用筷子不断搅拌均匀，然后等温度下降后，将和好的面团，揪成一个个的小球，大概跟2cm左右
6、 锅中加入水，烧开后加入四勺红糖（可以根据个人口味适当增减，红糖中含有丰富的矿物质），大火烧开后下入姜丸，再大火烧开转中火，一般煮5分钟
7、等汤丸全部漂浮起来，说明已经熟了，关火盛出。
8、如果你喜欢香油的话，可以出国前加几滴香油，香味十足。
9、这样一碗香浓的甜甜的汤就做好了，不仅能取暖还能当饭吃，让你的身体瞬间热起来。特别适合女性在生理期或者天气比较冷的时候。
