今天为大家准备一份很经典的潮汕月子餐：黑鱼粥。黑鱼也叫生鱼，富含蛋白质和氨基酸，对产后恢复有很好的疗效，可以催乳、补血。母乳喂养的婴儿皮肤也愈加的光滑和Q弹。
色香味俱全，营养丰富
黑鱼（有些地方叫生鱼）
1.首先准备好材料：黑鱼片适量 姜两片 芹菜末少量 盐 胡椒粉 珍珠米一把
黑鱼片几片就可以，太多粥会有腥味
潮汕小小颗的芹菜，专门调味用
2.珍珠米洗净，砂锅凉水煮开，转小火慢煮20分钟。
慢煮过程要轻搅一下，防止粘锅
3.米粒熟透后，放入黑鱼片，顺时针慢慢翻动鱼片，使受热均匀。
4.鱼片变白色后，放盐，放芹菜末，关火。
5.一碗香喷喷的黑鱼粥就完成了，简单却美味营养。调料只放盐，月子期间尽量少用调味料，装碗后洒上胡椒粉，可以起到增香提味，胡椒粉对产妇可以起到养胃作用。
各方的月子餐不尽相同，希望大家喜欢这份黑鱼粥，有什么更好的月子餐请大家评论里介绍一下，祝天下妈妈有个幸福美味的月子期，妈妈好，宝宝也就好。
