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瓜蒌仁的功效与作用

说起瓜蒌,大家可能都会有点陌生,其实它就是野生葫芦,主要生长在农村的一些野地,和小西瓜长得非常像,等成熟后外皮就会变成橙黄色。它的果实、果皮、果仁以及根茎都是上好的中药材,可以说是浑身是宝。瓜蒌可以入药也可以制成食品,经济价值高,市场前景好,而且是一次种植,多年收益。

市场上卖的瓜蒌是啥?有什么功效和作用?

瓜蒌的药用功效

瓜蒌有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠的作用。常用来治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痹心痛、结胸痞满、乳痈肺痈、肠痈肿痛、大便秘结等症状。

瓜蒌的作用

1、护手,将新鲜的瓜蒌切开,可以用它来洗手,洗完手就会变得滋润,是一种天然的护手霜,还可以防止手部开裂。

2、切片炒,将比较嫩的瓜蒌和莴笋切片一起放入锅中翻炒,味道十分美味是一种很少见的绿色蔬菜。

3、摘下成熟的瓜蒌挂起来晒干后铺开,挖去瓤将瓜蒌籽取出清洗晒干,然后用锅炒制,是比较稀缺好吃的一种食材。将成熟的瓜蒌捡回家将瓜蒌仁取出来晒干,可以用开水泡着喝当茶饮用,省去了买茶叶的钱。

瓜蒌多少钱一斤?

目前瓜蒌在市场上的价格基本是在25-30元一斤左右,质量好的瓜蒌甚至能卖到35-40元一斤,目前市场上瓜蒌的需求量比较大,销量非常可观。

瓜蒌的分布非常广泛,从我国的北方地区到南方地区的农村基本上都有分布,只是它生长的环境比较特殊,基本上都生长在悬崖上的石头缝中。由于它的经济价值越来越高,目前有部分地区已经开始将其当做经济作物种植了。你见过瓜蒌吗?

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