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橘子茶的功效与作用

一个橘子五味“药”,吃橘子时切忌乱用药

一个橘子五味“药”

橘子入胃和肺经,具有开胃理气,止渴润肺的功效,治疗胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、肺热咳嗽。橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,除了我们吃的橘肉,它的橘皮、橘络、橘核还有药用价值。

橘皮

清空气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,把橘皮放到家里的一些角落(冰箱、厨房、床头等),果皮散发出来的香味,能够除臭、清新空气。坐车的时候,车里放点橘皮可以预防晕车。

陈皮

助消化

陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

橘络

护血管

橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

橘核

缓痛经

橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3-5克;如果疼得厉害,可以用到10克。===PEI_PAGER_PEI===

吃橘子的“禁忌”

1.橘子不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

2.橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3.不要把橘核吞下去

橘核虽能入药,但不能直接吞进肚子里!吞入橘核达到一定量时,会与胃里其他食物混杂在一起,形成团块,进而导致肠梗阻,严重会有生命危险!这种情况虽然不常见,但也要提起注意。

4.鲜橘皮不宜直接泡水喝

鲜橘皮和陈皮不一样,不能直接泡水喝。橘子生长过程中容易被病虫盯上,所以果农们会给橘子打农药,橘皮作为橘肉的“外衣”会残留一定量农药,用这样的橘皮泡水喝当然不健康了。

除了以上禁忌,还有一个很重要的点就是,橘子不能和一些药同吃!===PEI_PAGER_PEI===

橘子不能和这些药同吃

橘子含有一定数量的柚苷与呋喃香豆素类化合物,会抑制一些药物的代谢,从而升高血液中药物的浓度。虽然橘子不会像柚子一样,会对这些药物产生明显的影响,但仍有潜在风险——会增加发生毒副作用的风险,如肝脏损害和肌肉损害等。

常见的药物有他汀类药,如洛伐他汀、普伐他汀、氟伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等;以及一些降压药,如非洛地平和硝苯地平等。在吃这些药物的时,就不要吃橘子了,尤其是老人、肝肾功能不好、身体虚弱、同时服用多种药物的人。

此外,橘子含丰富的果酸,为防止药物成分被破坏,服用安体舒通、磺胺类药物、补钾类药物、维生素K等药物时,也不要吃橘子或喝橘汁。

橘子吃多少合适

橘子富含胡萝卜素,短期内摄入太多会积存在体内无法完全分解,使正常皮肤呈现黄色,虽然这种症状会在停止或减少摄入后消失,但吃多了橘子的口舌生疮、咽喉肿痛等“上火”症状就会给身体带来明显不适了。

建议一天吃橘子最好不要超过4个。糖尿病患者吃橘子每次不要超过100克,也就是一个或一个半中等大小的橘子。此外,如果血糖偏高和不稳定,暂时还是先别吃了,否则会加重病情。脾胃虚寒、肠胃不太好的人也要少吃。

橘子皮别扔可自制陈皮

中医认为,陈皮是一种理气药,归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,可治疗胸闷气短、腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等不适症状。

在选购陈皮时应注意以下几点:外表深红鲜艳,内面白色;质柔软,气香;没有杂质、霉变、病斑等。其实,大家可以用吃剩的橘子皮自制陈皮。

平时吃完橘子后,把橘皮留着,清洗后沥干水分,放置在阴凉干燥处阴干即可,避免暴晒。晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放,每年至少拿出来两次晒干,特别是梅雨季节。

这些陈皮可以用来作为炖肉时的香辛料;也可泡澡或泡脚时加几片陈皮,香气溢放,醒神润肤,可以起到调节气血的作用;还可以取3-10克冲泡200-300毫升的开水泡水喝。

橘子虽然好吃但不要多吃,因为橘子中所含糖分比较多,产生的热量无法及时转化为脂肪,容易出现便秘、口干舌燥等上火症状,而且橘子食用过多容易得胡萝卜素血症,皮肤会变黄。另外橘子不宜与萝卜同食,还有饭前或者空腹的状态下不要吃橘子哟!容易伤害胃部。

图文综合于网络

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