青海新闻网·青海新闻客户端讯 当地时间6月17日至19日，在2019中国青海海东(俄罗斯)特色商品暨青海拉面展示会上，来自青海的40家企业的100多种高原名优特色产品在俄罗斯首都莫斯科全俄展览中心展出，其中包括青稞酒、牦牛肉、豆腐等农副产品，也包括藏毯、盘绣、唐卡等手工艺品，吸引了当地数百名俄罗斯群众和游客品尝、挑选。
此次展会设置了海东风情、海东物产、海东制造和相约海东四大板块，采用高科技和传统展览模式相融合的方式进行展示。海东风情展区以图文和灯箱的形式展示海东人文历史、生态保护、自然风光、民族风情、文化旅游、对外贸易和农畜产业等。海东物产展区以灯箱结合实物的方式展示40家参会企业的特色产品，以现场制作演示的形式组织参展的15家青海拉面企业开展拉面制作、现场品尝和推介等活动，充分展示海东市的拉面经济。海东制造展区以灯箱结合实物或模型的方式展示海东轻工业发展成果。相约海东展区运用三维VR技术多媒体和互动投影将海东宣传片、优势产业和企业产品图文编辑合成，通过高科技应用与现场观众进行互动，聚集展会人气。
展区内摆放了来自各县区代表海东特色的各式产品，有乐都黑蒜、平安富硒金丝皇菊和百草旭羊肚菌、互助青稞酒、民和锦泰牦牛肉、循化安晟Q豆干、化隆唐卡等，每个摊位前都聚集了大量市民，受到当地群众的热烈欢迎，阵阵欢声笑语不停地回荡在会场中。
记者在展区看到，现场人头攒动、热闹非凡。海东市仙草富硒生物科技有限公司在此次展示中，带来了金丝皇菊、冰菊、雪菊、秀球菊、菊胎、菊根粉等六种花茶，通过现场泡茶展示，吸引了众多俄罗斯群众前来品尝，得到了消费者的青睐。该公司总经理韩忠祥告诉记者，来俄罗斯展示青海高原的特色产品，可以让更多的人了解海东，认识海东，也可以让公司产品乘着“一带一路”的东风，让世界知道海东富硒产品，希望以后可以多举办这样的推介活动。
青海百草旭生物科技开发有限公司创造了富硒羊肚菌在青藏高原人工仿生反季节栽培成功的先例。在这次展示会上，该公司的羊肚菌产品，赢得了莫斯科市民的高度认可，总经理者旭与当地客商进行了意向性洽谈合作。
“哇，好神奇，一根长30公分，直径3公分的面团子，在拉面师傅手里，瞬间变成了细如发丝的面条，并穿过了针眼，太有意思了。”在这次青海高原特色产品展示中，现场还展示了青海拉面技艺。从和面、揉面、拉面开始，一块块面团在拉面大师们的手中不停变换，由粗到细，不一会儿便变成了粗细均匀的面条。他们娴熟的技艺和精彩的展示不时赢得现场观众的阵阵掌声。
在青海小西湖餐饮有限公司的柜台展示上，一针眼穿过30根面条，瞬间吸引了众多外国友人的眼球。尤其是一些外国小孩，有的站着不愿离开，有的要拉着父母一起学习这项拉面技艺。同时，小西湖餐饮有限公司的汤料以其入口清淡、后味余香而备受当地人的喜爱和称赞。伊万诺夫是俄罗斯中国留学生，在国内上学时，就喜欢上中国的面食，自毕业后回到俄罗斯，再也没怎么吃过面食，这次在拉面演示现场，他接连吃了拉面、干拌两碗面，并称赞这是在俄罗斯吃过最好的面食。
海东市政府副市长刘振华说，此次展示活动加强了海东产品与外界的交流互动，集中展示宣传了青海海东名优特色品牌，提升了青海高原产品在俄罗斯的知名度和整体形象，为海东积极融入“一带一路”建设，加快海东企业走出去，提升对外开放水平，扩大海东知名度奠定了坚实基础。
