猴面包树果实的营养价值， 大家看名字应该对这种植物很好奇。猴面包树，又称Bobbab树、猞猁树或酸树，是一种大型落叶树。猴面包树的树冠很大，但是树枝很奇怪。猴面包树的果实像球一样大。
甜润如水，成熟后会有成群的猴岛树采摘果实以供使用，猴面包树的名字由此而来。那么猴面包树果实的营养价值是什么呢？猴面包树果怎么吃？让我们和边肖一起来看看吧。
猴面包树果实的营养价值
1.猴面包树的果实其实是椭圆形，灰白色，长30 ~ 35厘米，多汁，含有机酸和胶质，微酸。
2.猴面包树的果实在果肉中包裹着种子，种子含油量高达15%，榨出的油呈淡黄色，为一级食用油。
3.猴面包树果实里的种子可以炒，也可以拌杂粮。
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猴面包树的果实富含维生素C、A、D、F、核黄素等多种维生素和营养物质。
5.猴面包树果实中的种子是能量、脂肪和蛋白质的重要来源，而果核和果肉富含钙、镁、钾和维生素，尤其是维生素c。
6.猴面包树果实的抗氧化功能是橙子的十倍，维生素C的含量是橙子的六倍，铁的含量比红肉高，镁的含量比菠菜高，钙的含量是牛奶的两倍。
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这种营养丰富的猴面包树果实，是否让你重新认识了猴面包树？
猴面包树水果怎么吃
1.有些人会直接从猴面包树果实中吸汁，或者将果实的汁液与水混合制成清凉饮料，这样更方便。
2.把水果晒干碾成粉末，然后像喝咖啡一样喝，这也是面包树丰富的地方的人们流行的方式。
3.还有的会把水果的皮洗干净，然后切成四份，每份用锡纸包好，然后放在烤箱里烤一个小时左右，就可以吃了。
猴面包树的果实也可以做成汤。
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编辑总结：以上是边肖关于猴面包树果实的营养价值以及如何食用猴面包树果实的介绍。看完这篇文章，你应该对猴面包树果实有了更全面的了解。猴面包树的果实营养丰富，
有机会可以试试。
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