咖喱鸡肉土豆的做法（咖喱鸡肉怎么做好吃）-我的快乐小窝

咖喱鸡肉土豆的做法，咖喱鸡肉土豆是一道香辣可口的料理，深受广大食客们的喜爱。今天就让我们一起来学习一下咖喱鸡肉土豆的制作方法吧。

准备材料

首先，我们需要准备以下食材：

1、去骨鸡肉500克

2、土豆300克

3、洋葱1个

4、蒜瓣4个

5、姜块1块

6、咖喱粉适量

7、食用油适量

8、盐适量

9、胡椒粉适量

10、清水适量

步骤一：准备食材

首先，将鸡肉洗净切块，土豆去皮切块，洋葱切丝，蒜瓣和姜切末备用。

步骤二：炒制鸡肉

接下来，将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后放入蒜末和姜末炒香，再将鸡肉块放入锅中炒至外表变色。炒制鸡肉的目的是为了让鸡肉更加鲜嫩可口。

步骤三：炖煮土豆

炒制好的鸡肉块放在一旁待用，继续将锅加热，倒入适量的食用油，将洋葱丝放入锅中炒至透明。然后将土豆块放入锅中炖煮，加入适量的清水，待土豆变软糯时，再放入炒制好的鸡肉。

步骤四：调味

当鸡肉和土豆煮熟后，我们需要为它们调味。我们可以根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉和咖喱粉，搅拌均匀，使每一块鸡肉和土豆都均匀地入味。

步骤五：煮熟

最后，继续翻煮2-3分钟，直到鸡肉和土豆完全煮熟，汤汁浓稠即可关火。咖喱鸡肉土豆就做好了！

咖喱鸡肉土豆的做法，现在，你可以端上桌享用美味的咖喱鸡肉土豆了！这道菜不仅色香味俱佳，而且鸡肉和土豆都是营养丰富的食材，对身体健康有益。快来试试吧！