秦朝人喝什么酒?
周礼中有饮酒礼,主人向宾客进酒,谓之献;宾客还敬主人酒,谓之酢;主人先自饮,然后劝宾客饮酒,谓之酬。
在秦朝身居高位,酒量不行,那是肯定不过关的。天子宴请诸侯,那可是要九献的,不过还好,那时的酒度数低。喝多了不一定会醉,那一定会很撑。
如果迟到了,那会儿就有罚酒了,而用饮酒器也是超大的,叫“经程”。
不过在战国时代,最好的美酒产自中山国,叫“狄希”。后来中山国被赵国所灭,其酿酒技术也就传到了赵国,所以赵酒此后也出名了。
《淮南子》里有“鲁酒薄而邯郸围”,楚国发兵围攻邯郸,与赵酒也有一定关系。
此外,由于秦朝一统六国,各个地域民族之间也进行了一次大融合,这种融合使得饮食文化也呈现出多种风味。
在我国最有影响力的“四大菜系”:鲁菜、苏菜、粤菜和川菜,在当时已具雏形。
尽管秦朝的美食也不少,但没有一样儿是秦始皇的最爱,因为他最想吃的是仙药,是可以长生的不老药。只可惜到他死的那一天,这种药也没吃到,估计这是他最遗憾的事情。
综上所述,从主食说到肉类,又从肉类说到果蔬,最后还聊天了酒,以及秦朝人的烹饪方式,想必此时你已经很了解了吧?