草鱼怎么做好吃， 草鱼是很多人的最爱。又好吃又有营养，那么草鱼怎么做好呢？很多人做鱼都会有腥味的问题，技术还没过关。今天要给大家带来的是如何做好草鱼。你可以看到草鱼的做法，做出美味的食物。
草鱼怎么做才好吃？
1.红烧草鱼
材料：一条鲜草鱼，重约1kg，葱，姜丝，料酒，糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。
练习：
1.草鱼洗净切成三厘米左右的块，放入干净的盆中备用。
2.将鱼块放入准备好的感觉盆中。加入所有食材后，可根据个人口味适当放入调味料，加盖腌制5小时左右。从盆中取出切好的姜丝和葱丝，放入干净的小碗中备用。
3.锅中加入适量调和油。油烧至八成热时，将裹着淀粉的鱼块依次放入锅中。当它们煎至两面金黄时，取一个干净的盘子，备用。
4.用锅里剩下的油把小碗里的姜丝葱丝炒到变黄，然后倒入适量的开水，再依次放入鱼块。等汤快干了，关火，再出锅，装盘。
010-350000
2.水煮草鱼
配料：草鱼、葱、姜、花椒、胡椒粉。
练习：
1.切掉鱼头和鱼尾。鱼片切片，用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
2.将准备好的葱切成段，姜分成两半，姜切丝对半切片。洋葱丝炒熟，切片和鱼一起煮。辣椒要红了才有滴感，而且很辣。锅置火上，加水，放入鱼头鱼尾、鱼皮、葱姜料酒，再放入鱼片。锅煮开了就好了。
3.另起锅，将小米椒、腌姜、腌豆角、葱、姜、蒜、花椒、辣椒放入炒锅炒香，然后倒入鱼锅。结束了。看成品。
010-350000
蒸草鱼
材料：葱丝少许，姜丝少许，花瓣两瓣，蒸鱼豆豉2茶匙，油5ml，胡椒粉少许，盐少许，料酒2茶匙。
练习：
1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。
2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。
3、另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。浇在蒸好的鱼身上就ok了
010-350000
4.草鱼冬瓜汤
材料：用料草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。
做法：
1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。
2、锅上火，倒入花生油烧热，将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。
010-350000
以上就是给大家带来的草鱼怎么做好吃的做法介绍，好吃的草鱼又有营养，如果你是喜欢吃草鱼的朋友，上面的做法千万别错过哦，希望你们能喜欢。
什么，装修还用自己的钱？装修分期，超低年利率3.55%起，最高可贷100万。立即申请享受优惠
草鱼怎么做好吃，以上就是本文为您收集整理的草鱼怎么做好吃最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
