佛手果怎么吃， 佛手柑是一种形状非常特殊的水果。乍一看，很神奇。形似佛手，象征福手，故名。其味道酸甜苦辣，清脆多汁，营养价值高，止咳效果好。但是很多朋友不确定它的功效。
我认为佛手柑是一种简单的水果。其实它有很多功能和做法。接下来，边肖将告诉你如何吃佛手柑及其功效。
佛手果实的功效与作用
佛手外表金黄，肉质细嫩。除了是水果，也是常用的中草药。其干果气味芳香，微甜微苦，无毒，具有理气化痰、疏肝和胃的功效。主要用于咳嗽痰多，胸闷肝胃，食欲不振，恶心呕吐。
佛手露还能治气膈，解郁，宽胸，开胃。佛手的叶、花、果除了药用价值外，还可以作为高级精油的原料。也可制成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手冻、佛手酒。
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佛手怎么吃？
直接吃佛手的人少，它可以作为配菜，比如佛手炒肉，佛手炒虾。或者用佛手果炖冰糖，用蜂蜜泡佛手，都是化痰止咳的好方法。先看看怎么炸。
"佛手炒肉片"
配料：佛手、瘦肉、酱油、盐、糖。
方法
1.佛手洗净切片，猪肉洗净切片或切块。
2.把锅里的油加热。先把猪肉炒一下，倒点酱油，炒几分钟。
3.然后倒入佛手。当材料变软时，加入盐和糖调味。
4.精致上菜后，吃吧。不好吃吗？
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“佛手炖冰糖”
配料：新鲜佛手、冰糖、水。
做法：将佛手果切丝或切丁，加入冰糖和水，放入炖锅内，小火炖8-12小时。炖出来的佛手晶莹剔透，糖水如胶，具有清热解毒、润肺养颜的功效。吸烟和经常熬夜的朋友建议经常服用。
吃法：用热水或冰水喝。
储存方法：可以密封在玻璃罐中，冷藏保存半年。
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"蜂蜜浸泡佛手柑"
材质：佛手
做法：挑选新鲜的佛手果，切成2-3毫米厚的薄片，然后在阳光下充分晾干。将干佛手切片切成合适的大小，放入密封的玻璃瓶中，然后倒入纯蜂蜜，常温保存。半年到一年后，佛手果就会晶莹剔透，味道特别好。
吃法：取出一些佛手和蜂蜜，用热水冲服。
保存方法：常温下可以密封n年，随着时间的增长口感和功效会越来越好。
总结：佛手怎么吃？相信大家看了上面的文章都心中有数了。有些朋友一吃了上火的东西就会不自觉的咳嗽，导致晚上没办法好好休息，影响别人。这时候我们就试试上面的方法，说不定会有神奇的效果。当然，
如果特别严重，还是要去看正规医生，以免耽误治疗。
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