沙棘的功效与作用，资料查询到，沙棘是我国古代藏医蒙医常用的一味药物，沙棘具有祛痰利肺养胃健脾活血祛瘀的效果，下面小编就来简单的介绍一下。
沙棘的功效与作用
1、降低胆固醇：经常食用沙棘可以有效降低血液中的胆固醇含量，增加血管弹性，有效预防心脏病和动脉硬化。
2、抗衰老：沙棘中含有大量的歧化酶，能有效清除体内的自由基，达到延缓衰老的目的。
3、止咳平喘：沙棘含有大量的维生素C和黄酮类化合物，能有效缓解咳嗽、祛痰和哮喘，通常用于治疗慢性气管炎和其他疾病。
4、预防心血管疾病：沙棘含有大量沙棘黄酮、有机酸、氨基酸和多种生物活性成分，可以快速清除血液中的垃圾，达到预防和治疗心血管疾病的目的。
食用方法
生食，沙棘用清水洗净之后，可直接食用，不建议多食用，食用过多可能会引起身体不适。
榨汁，取适量沙棘用榨汁机榨成汁后，可添加蜂蜜等，直接饮用。沙棘营养丰富，有大量维生素C，有消食化滞、健脾养胃的作用。
制成干果，将沙棘晾晒后制成干果，可以用来泡茶、煲汤等。
沙棘的功效与作用，此外，沙棘含有多种维生素，比如维生素A，对于夜盲症有缓解作用。动脉硬化是心脑血管的重要因素，本品所含有的活性成分，可以降低血脂，使血管恢复弹性，有效的延缓动脉硬化的进程。沙棘还含有粗纤维，能促进肠道蠕动，可以缓解便秘。
