毛峰茶的功效与作用， 对于爱茶的朋友来说，好的茶叶不仅口感醇厚，而且功效和作用也非常出色。就拿安徽黄山的毛峰茶来说吧，那叫金片。冲泡出来的茶，滋味如兰，令人心旷神怡，深受消费者喜爱。
接下来，边肖将带您了解毛峰茶的功效和作用。怎么冲泡！
毛峰茶的功效和作用；
1、抗菌杀菌
毛峰茶中含有大量的茶多酚和单宁酸，能凝固细菌中的蛋白质，抵抗和消灭细菌。
2、强烈的心脏痉挛
毛峰茶中的咖啡因具有强心解痉的作用，能兴奋中枢神经，帮助人们振奋精神，消除疲劳，提高工作效率，促进血液循环。
3、利尿消肿
毛峰茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和停滞性肿瘤。
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如何冲泡毛峰茶；
1.比例
泡茶的比例与茶叶的浓淡有直接关系，浓淡要适中，才能品出茶叶的色、香。根据科学证明，建议茶宜淡不宜浓。
2.水温
不同的茶对冲泡的水温要求不同，取决于茶的等级。比如红茶、绿茶、乌龙茶都需要用很烫的水冲泡，有利于茶叶中的有效成分快速浸出。然而，一些嫩茶，如黄山毛峰和西湖龙井，
需要用80-90的开水冲泡，这样茶更鲜艳，香气更纯正。
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3.时间
茶叶的冲泡时间也很重要，直接影响口感。时间长了，茶的口感不好，茶中对人体不好的物质也会被冲泡出来。如果水温高，茶嫩，茶量大，冲泡时间可以短一些。一般茶叶中的香气在冲泡后盖上盖子3分钟就会发挥正常作用。
这个时候喝茶最好。
4.次数
泡茶的时候，第一关泡出来的茶不是最好的。建议喝第二遍刚刚好。每三四趟水就要换一次新茶。喝茶时，当杯子里的茶剩到1/3时，就要马上加开水，这样才能保持茶的浓度。
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文章总结：以上是关于毛峰茶的功效和作用以及如何冲泡毛峰茶。相信你看完之后对毛峰茶有了一定的了解。毛峰茶的优点还是很多的。欢迎有需要的朋友关注百科。
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