红菇的营养价值， 红菇是众所周知的天然食品。其实红菇不仅颜色鲜艳，本身的营养价值也是不可思议的。所以，对于年轻人来说，
红菇的营养价值有哪些？如何辨别红蘑菇的真假？让我们跟随边肖了解一些红菇的常识吧！
一、红菇的营养价值：
1、富含必需氨基酸。
毫无疑问，红菇含有许多人体必需的氨基酸，可以帮助我们补肾、活血、润肺等等。所以，只要我们每天能吃一些红蘑菇，久而久之，你的身体就会更强壮，同时，也会增加你的寿命。
2.抗癌
据调查，红菇含有多种糖类抗癌成分，不仅可以帮助我们的血液循环，还可以降低我们体内的胆固醇含量。同时可以抑制癌细胞在我们体内的转移。可见红菇的营养价值是我们不可小觑的。
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3.各种疾病的辅助治疗
据科学家调查，除上述功能外，红菇还能治疗人的腰腿疼痛、四肢麻木、贫血、消化不良、四肢颤抖等疾病。但是，要想看清楚这些效果，一定要坚持吃下去！
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二、如何辨别真假红菇？
以上是边肖为您介绍的红菇的营养价值。相信大家都迫不及待想去市场买红菇了！但是，如何辨别红蘑菇的真假呢？请看以下提示：
1.形状
真正的野生红菇，正面深红色，中间有一圈明显的深红色，有一定的褶皱。此外，真正的红菇脚呈粉红色或深红色，菇褶也有一定的红色。
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2.蘑菇脚
其实真红菇和假红菇最明显的区别就是真红菇脚一定是空心的，而假红菇脚可能是实心的，也可能是空心的。但只要你细心，就能明显看出两者的区别。
3.颜色
因为红菇本身就含有天然红色素在里面，遇到水肯定会变红。但是真正的红菇遇水是粉红色的，有淡淡的蘑菇香味。假红菇有明显的染料味。所以大家可以围绕这一点来鉴别真假红菇。
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编辑总结：以上是边肖透露的红菇的营养价值，以及鉴别红菇真假的三个小窍门。希望这几招能帮你买到正品红菇。其实只要我们每天吃一些红菇，身体就会越来越好！
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