韭菜的功效与作用，其实，韭菜中含有一些特殊的天然成分和各种维生素，对人体健康有很多好处。那么，你知道韭菜的功效和作用有哪些吗?哪些人不适宜吃韭菜?下面就一起去去看看吧。
韭菜的功效与作用
1、补肾温阳：韭菜性温味辛，有补肾温阳的作用，对阳痿、遗精、早泄等症有一定疗效，对缓解肾阳虚、阳痿、早泄和遗精有帮助。
2、调理气血：韭菜味辛，有散瘀活血、行气散结的作用。适用于跌打损伤、恶心、肠炎等，吐血、胸痛、跌打损伤的人经常吃韭菜，可以起到一定的缓解作用。
3、疏肝健胃：韭菜含有大量挥发性精油和硫化物，具有疏肝理气、增强消化功能、增进食欲、暖胃健脾的作用。对慢性胃炎、消化性溃疡等疾病有一定缓解。
下面这些人不食用韭菜
1、肠胃功能不好的人
大家都知道，韭菜味道辛辣，不论是闻起来还是吃起来都有一股强烈的冲味，吃韭菜对肠胃功能刺激比较强烈，故而不建议肠胃功能不好、有肠胃疾病的人食用。胃溃疡患者食用韭菜之后可能会加重病情，需要引起注意。
2、缺钙、缺铁人群
吃韭菜可能会影响身体对钙、铁等矿物质以和微量元素的吸收，所有缺钙、缺铁的人群应该少吃韭菜。尤其是钙质流失比较严重的老年人和成长期的儿童，更是应该少吃韭菜，否则的话可能会加重钙质流失以及影响正常的身体发育。
3、体热的人
韭菜性质微温，具有一定的滋补功效，故而体热、容易上火的人应该少吃韭菜，否则的话可能出现上火、口舌生疮、牙龈肿痛等症状，让体内的火气更为旺盛，不利于身体健康。
总结
对于韭菜的功效与作用，韭菜的功效与作用一般有补肾温阳、调理气血、疏肝健胃等。而且如果适当的食用韭菜，补充膳食纤维，都能够很好的通过机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面的功效会非常的明显。
