黑豆与黑芸豆的区别， 黑豆是我们生活中常见的豆类，据说营养价值丰富，用途很多。它可以用来做汤，果汁或粥。随后，市场上出现了一种类似黑豆的豆类食品，即黑芸豆，很多人在购买时都分不清。
今天，边肖将教你几种鉴别黑豆和黑豆的方法。
一五种分辨黑豆和黑芸豆的方法。
黑豆和黑芸豆的区别1。豆粒的颜色不一样。
其实只要咬一口里面的豆子就能清楚的知道谁是谁。黑豆的仁是黄色的，但黑芸豆咬开后，里面的仁是白色的，有的白中带青黑色。
黑豆和黑芸豆的区别2、
不同的形状
两者对比，黑豆比黑芸豆大，大多是圆形的，而黑芸豆是扁椭圆形的。
黑豆和黑芸豆的区别3。不同的种类和营养价值。
黑豆属于黄豆，可以像黄豆一样补充人体所需的钙、铁等营养物质；豆粒比黑豆小的黑芸豆，属于淀粉豆，含有蛋白质、碳水化合物和其他维生素，但营养价值还是不如黑豆。
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黑豆和黑芸豆的区别4。不同的产地
黑豆是中国的土豆，而黑豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷。它们在16世纪末被引入中国栽培。
黑豆和黑芸豆的区别5。价格不一样。
黑芸豆的营养价值不如黑豆，价格自然也比黑豆便宜。
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二、黑豆的功效是什么？
1.黑豆的蛋白质含量最高，含有18种氨基酸、19%的油脂、80%的不饱和脂肪酸，不仅能满足人体对脂肪的需求，还能降低血液胆固醇。不仅能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老；特别适合老年人，
对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年病大有裨益。
2.经常吃黑豆可以增强活力和精力。因为人的衰老往往是从肾功能开始的，所以要想延年益寿，防老抗衰，增强活力和能量，首先要注意补肾，而黑豆含有那么多的营养成分，正好可以弥补。
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3.黑豆含有2%的蛋黄和一种能改善和加强脑细胞功能的物质。这些元素可以满足大脑的需要，从而延缓大脑的衰老，降低血液粘度，保持身体功能的完整性，防止大脑老化。是的。
4.此外，黑豆含有丰富的维生素和黑色素，可以美容、明目、乌发。黑豆中的粗纤维含量高达4%，比大豆多得多。粗纤维有很好的通便作用。
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编辑总结：以上是黑豆和黑芸豆区别的介绍。事实上，识别这两者并不十分困难。大家只要学会了边肖介绍的方法，就不会被黑心商家欺骗，要说哪个会更有用。答案已经很明显了。
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