南瓜怎么做好吃
说起南瓜,是小编家熟悉不过的了。因为家里小宝蔬菜只吃南瓜,所以家里经常吃南瓜。
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。 南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。今天和大家分享下小编的家常做法:
南瓜怎么做好吃
香葱炒南瓜,
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,如果有点干可以往锅里加点水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
以上是小编关于南瓜怎么做好吃的分享内容,你们是怎么做的呢?