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痛风忌口的食物一览表,快来了解!

痛风忌口的食物一览表

随着现在人经济条件的提高,饮食也越来越丰富,一些疾病也越来越年轻化,痛风就是其中之一。

痛风是因体内尿酸生成增多,和/或尿酸排泄减少导致血尿酸升高,长期的高尿酸血症使得单钠尿酸盐结晶沉积在关节以及周围组织和肾脏,介导自身炎症反应的产生及关节形态改变的一种代谢性风湿性疾病。

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痛风忌口的食物一览表,对于痛风患者平时的饮食需要特别注意:

1、动物内脏:动物内脏嘌呤含量较高,而嘌呤是产生尿酸的主要物质,经常食用动物内脏后会导致尿酸增高,尿酸持续升高就会导致痛风加重。

2、豆制品:由于痛风与尿酸存在直接关系,尿酸升高会导致痛风加重,而豆制品属于中嘌呤含量食物,嘌呤含量也比较高,所以痛风患者不能吃豆制品。

3、海鲜:海鲜为嘌呤含量比较高的食物,会增加尿酸浓度,从而加重病情,其中包括三文鱼、八爪鱼、鲈鱼、鳗鱼等,例如每100g三文鱼的嘌呤含量为250mg,属于高嘌呤海鲜。

4、含果糖成分高的食物:如糖果、蜂蜜等,果糖进入体内后可以促进机体嘌呤合成,而痛风患者嘌呤代谢存在障碍,容易引起尿酸水平增高,不利于患者的身体健康,因此痛风患者应避免吃含果糖较多的食物。

5、此外,对于痛风患者而言,也不能吃火锅,尤其是火锅汤,因为火锅中的嘌呤含量也比较高。

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此外,还需要避免喝酒,容易加重痛风患者的病情。

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