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银杏果的功效与作用及食用方法,适量为宜不可贪多!

银杏果的功效与作用及食用方法

银杏果,又叫白果,是一种很有价值的植物果实,也是中医做药引的一种成分。银杏果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。银杏果具有美容养颜、缩尿止带等功效。

银杏果的功效与作用及食用方法

具体功效如下:

1、止咳喘 银杏果性平、味甘苦涩,可以敛肺气、止咳喘。对于有哮喘、咳痰的患者来讲,有很好的治疗效果。而且银杏果还有抗辐射的作用。

2、保护肝脏 银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐,并可应用于对付移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析等功效。

3、抗菌杀菌 银杏果中的白果酸、白果酚,经试验证明具有一定的抗菌杀菌作用。且对呼吸道疾病有一定的疗效。另外,用银杏果泡水喝还可以止痒,对各种真菌也有一定的抑制作用。

4、美容养颜 银杏果中含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,具有抗氧化作用,可清除体内自由基,延缓衰老。 5、提高免疫力 银杏果中含有抗血小板活化因子,可防止血液的凝集,改善血液循环,从而防止血栓的形成。

银杏果的功效与作用及食用方法,银杏果的食用方法

银杏果的功效与作用及食用方法

1、烤着吃:银杏果烤着吃,中和了银杏果稍苦涩的口感。不过烤银杏果的时候,一定要剥掉其外壳,然后将银杏的芽去掉再烤。

2、直接吃:银杏果可以直接吃。将银杏果去除种胚后研碎,用开水冲泡,再加糖直接吃或加豆浆一起吃。

3、煮着吃:银杏果还可以煮着吃。可将白粥做好后,把银杏果捣碎放入锅中,喝的时候也可以放点白糖。

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