银杏果的功效与作用及食用方法
银杏果，又叫白果，是一种很有价值的植物果实，也是中医做药引的一种成分。银杏果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。银杏果具有美容养颜、缩尿止带等功效。
具体功效如下：
1、止咳喘 银杏果性平、味甘苦涩，可以敛肺气、止咳喘。对于有哮喘、咳痰的患者来讲，有很好的治疗效果。而且银杏果还有抗辐射的作用。
2、保护肝脏 银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐，并可应用于对付移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析等功效。
3、抗菌杀菌 银杏果中的白果酸、白果酚，经试验证明具有一定的抗菌杀菌作用。且对呼吸道疾病有一定的疗效。另外，用银杏果泡水喝还可以止痒，对各种真菌也有一定的抑制作用。
4、美容养颜 银杏果中含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，具有抗氧化作用，可清除体内自由基，延缓衰老。 5、提高免疫力 银杏果中含有抗血小板活化因子，可防止血液的凝集，改善血液循环，从而防止血栓的形成。
银杏果的功效与作用及食用方法，银杏果的食用方法
1、烤着吃：银杏果烤着吃，中和了银杏果稍苦涩的口感。不过烤银杏果的时候，一定要剥掉其外壳，然后将银杏的芽去掉再烤。
2、直接吃：银杏果可以直接吃。将银杏果去除种胚后研碎，用开水冲泡，再加糖直接吃或加豆浆一起吃。
3、煮着吃：银杏果还可以煮着吃。可将白粥做好后，把银杏果捣碎放入锅中，喝的时候也可以放点白糖。
以下是小编关于银杏果的功效与作用及食用方法，另外银杏果微毒不可大量食用哦！
