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凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃?夏天的你好不好这一口?

凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃

夏季天气炎热,食欲下降,总想着吃点清爽、开胃的食物,比如绿豆汤,西瓜,凉拌等。其中凉拌黄瓜是小编的最爱,今天来分享凉拌黄瓜的做法。

凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃

凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃:

1、黄瓜洗净,交替削皮,间隔大概1.5cm。这样是为了做出来的黄瓜有装饰性。

2、斜切滚刀。切好后加入适量盐摇均匀静置。

3、根据自己的喜好,调味汁。小米椒,蒜末,醋等。

4、用凉开水把拌过盐的黄瓜过一遍,吸干黄瓜上多余的水分,加入调好的酱汁即可。

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