鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
相信每个妈妈在月子里都喝过鲫鱼汤吧？就因为老一辈的人都说喝鲫鱼汤有利于下奶。也有另外一种说法鲫鱼汤孩子喝了有助于钙的吸收！总之在他们眼里鲫鱼汤是非常好的。
鲫鱼汤鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤。鲫鱼所含的蛋白质质优，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
那么鲫鱼汤要怎么炖菜好喝呢？今天小编分享下自己在家的日常做法
1、将清理干净的鲫鱼放入油锅煎至两面金黄。
2、另起油锅，放入姜片，葱煸出香味，放入鱼加入开水。一定要是开水，不然煮出来的汤不会奶白奶白的。
3、可以根据个人喜好，加入豆腐，加盖小火煮10分钟。起锅前加入调味料即可。
以上是小编关于鲫鱼汤怎么炖好喝又营养的分享内容，希望对大家有帮助！
