如何分辨桑黄好坏？有许多小伙伴都想知道要如何分辨桑黄的好坏，想了解一下相关资料，接下来就和小编一起来看看吧。
如何分辨桑黄好坏
1、闻气味
没干透的桑树黄有淡淡的香味，干透的桑树黄基本没有味道，只有挨着鼻子闻的时候，有 一点点香菇味。 桑树黄煮水的时候，闻水蒸气，有明显的蘑菇味，但是煮水完成后，闻桑黄水没有任何味 道。 服用桑黄水时，没有其他任何怪味，不酸、不苦，舌尖会有回甘的感觉，回甘就是感觉变 甜，其实没有甜味。
2、看颜色
桑树黄刚采下来时，正面的颜色为鲜亮的黄色，晒干之后，颜色会变深，变为深黄或者褐 色，整个黄面如绸缎，不同的角度看黄面会出现不同的颜色。 年限短、个头小的桑黄金边明显厚重，随着生长年数增加，金边就会越来越少。
3、观形状
桑树桑黄形状不固定，多为半圆型，或者其他不规则型。鉴别时主要看其背面纹理，背部 有明显的一圈一圈的横向年轮，年轮之间的间隔明显。 如果年限较久，背部会龟裂，并有指甲大小的裂块。年轮越多，代表桑黄年份越久。
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