姜汤的正确煮法?姜汤是许多女生特殊期时经常会喝的一种驱寒热饮,有小伙伴不知道要如何煮姜汤,想了解一下。小编正好整理了相关资料,接下来就一起来看看姜汤的正确煮法是什么吧。
姜汤的正确煮法
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。
主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。
说起姜汤的好处,北京协和医院营养科主任于康教授说:“其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。
如何煮姜汤:
1、取生姜若干洗净
小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。
2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒。
姜汤的作用:
1、胃口不开
2、空调病
3、治腹痛、吐泻
4、伤风感冒
5、预防感冒
6、消夏解暑
7、腰肩疼痛
以上就是小编对于“姜汤的正确煮法”的分享,希望对大家有帮助。相信看完这篇文章,大家都对姜汤有所了解了吧。各位伙伴们都学起来,女神这不是轻易拿捏吗。