绿豆汤的做法
夏天炎热总喜欢吃清热的食物，绿豆汤就是夏天必备的。主要是因为绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。
绿豆，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）。它的清热之功在“皮”，解毒之功在“肉”。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
但是有时会发现怎么自己煮的绿豆发红，今天来分享绿豆汤煮完不发红的方法。
绿豆汤的做法：
1、绿豆洗净后放入炖锅或者高压锅，加入冷水大火煮开。
2、煮开后关火闷15-20分钟。
3、加入冰糖或者白砂糖煮开即可。
当然这种是最简单的绿豆汤，有人也喜欢煮绿豆的时候加百合、薏米等，看个人口味自己添加即可。
以上是小编分享的绿豆汤的做法，夏天来碗冰镇绿豆汤实在太巴适了。
