百香果的正确吃法？百香果在夏天的时候最受人们的欢迎，因为有许许多多的做法可以让他发挥更好的价值。那你的吃法是正确的吗？接下来就和小编一起来看看百香果的正确吃法是什么。
百香果的正确吃法
1.做饼干
用百香果的果肉做饼干，在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉放在一起，加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后，制成面团，入冰箱冷冻一小时，然后取出以后切片，再用模具制成饼干，然后入烤箱烤熟就可以。
2.打果汁
刮出百香果果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
3.直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
4.做果酱
用百香果做果酱，也是他的正确吃法，这样不但可以让人们品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，在用它做果酱时，需要把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。
5.泡水喝
切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
6.百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8-9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1-2个月即可。
7、百香果拌酸奶
百香果可以用来拌酸奶，将百香果的果肉放于杯中，倒入适量酸奶搅拌均匀即可，也可以将百香果榨汁后，再放入酸奶或者白糖，酸酸甜甜口感更好。
8、百香果煲汤
煲汤时可以把百香果切成块或者切成丝放入锅中提味。
百香果的功效：
1、百香果能够生津止渴、清热解毒，对于咽干口苦、咽炎有一定的改善作用。
2、百香果能够润肠通便，对于长期的大便干燥的患者，每日吃一个百香果，能够促进胃肠蠕动，在一定程度上减少便秘的发生。
3、百香果富含维生素，还能够帮助改善肌肤的弹性。
4、百香果对于缓解失眠有一定的好处，对安眠有一定的辅助的作用。
5、百香果还能够在一定程度上抗疲劳，提高人体的免疫力。
以上就是小编对于“百香果的正确吃法”的分享，希望对大家有帮助。虽然百香果富含丰富的维生素，但是对于肠胃不好的小伙伴来说，不可以食用太多。甚至有小伙伴会对百香果过敏，若是误吃了的，请及时到医院进行处理。
